La Estación Tecnológica de la Leche y el Centro de I+D Lácteo del Itacyl desarrollan trece proyectos
Durante la Jornada se han expuesto tres casos de éxito ligados a productos lácteos innovadores, secuenciación genómica y Food Tech en el proceso de coagulación El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, ha participado esta mañana en la jornada