Cajamar desgrana alternativas para superar la crisis del sector lácteo
La publicación “El sector lácteo español en la encrucijada” analiza este sector, que en Castilla y León representa el 24,5 % de la producción ganadera El presidente Cajamar Caja Rural, Eduardo Baamonde Noche, el profesor de la Universidad Complutense de Madrid y coordinador de la obra,