En el día de hoy y por tercer año consecutivo, la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid ha donado 50 roscones solidarios a Cruz Roja que serán entregados a personas sin hogar para que puedan disfrutar del postre típico en el Día de Reyes.
La elaboración de este tradicional dulce navideño ha sido posible gracias a la colaboración de Acor, Emilio Esteban, Leche Gaza y Macías. Un total de 10 kilos de azúcar, 50 kilos de harina, 18 litros de nata de montar y 50 hagas y figuras han permitido elaborar estos roscones de reyes que se traducen en 300 raciones destinadas a estas personas en situación de extrema vulnerabilidad en Valladolid.
Durante el acto de entrega, el presidente de la Cámara de Valladolid, Víctor Caramanzana ha explicado que “con esta iniciativa solidaria queremos aportar un poco de magia, en este día tan especial, a las personas de Valladolid que están sufriendo dificultades”. Además, el presidente de la corporación cameral ha querido agradecer la labor de Cruz Roja a lo largo del año apoyando y cuidando de familias y colectivos vulnerables, así como la colaboración empresarial para la donación de ingredientes.
Por su parte, la presidenta de Cruz Roja en Valladolid, Rosa Urbón, ha agradecido nuevamente a “la Cámara de Comercio y a la Escuela Internacional de Cocina esta iniciativa solidaria que se está convirtiendo en tradición y que las personas sin hogar que atendemos ya esperan con ilusión. Estas raciones se distribuirán desde el programa de ‘Atención integral a personas sin hogar’ que a través de la Unidad de Emergencia Social tiene como objetivo atender, acompañar y hacer seguimiento de la situación de las personas que se encuentran en situación de calle a lo largo de todo el año”.
