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Entrevista a Gonzalo Pérez, Ingeniero Técnico Agrícola en Medinagro

«Seguimos apostando por la innovación y eficiencia de las aplicaciones fitosanitarias»

En lo que llevamos de campaña, la D.O. Rueda lleva un incremento del 10% de salida de contraetiquetas. ¿Esto puede representar el retorno a la rentabilidad de los viñedos de esta denominación de origen a través de un incremento del precio de la uva?

La verdad que desconozco ese dato, pero sería una buena noticia que haya un equilibrio entre todas las partes implicadas en la producción de nuestro maravilloso vino de Rueda. Es fundamental seguir abriendo nuevos mercados a nivel internacional para que crezca la demanda de forma sostenida.

A la hora de afrontar la sanidad de la uva, ¿qué es preferible la prevención o la curación?

Siempre la prevención. Al final los costes son menores. Pero no todos los años son iguales y muchas veces no es suficiente con una buena prevención.

En Medinagro, tenemos un amplio catálogo parar cubrir ampliamente estos dos aspectos. De FMC, por ejemplo, tenemos varias soluciones como son el herbicida Spotligth® Plus, o los fungicidas Capri®, Arione® SC Blue y Galileo®. Todos ellos, opciones que ofrecen resultados contrastados.

¿Cómo influye la sanidad de la viña a la hora de garantizar una producción óptima?

La sanidad de la uva lo es todo para una buena calidad de nuestros vinos. Al final la uva es la que transmite todos los azúcares y sabores que nos llevamos a el paladar.

Usted que está en contacto con los viticultores de la D. O. Rueda, y una vez salvadas las posibles heladas del día de la cruz. ¿Cómo afectará la helada del martes santo a la zona de Rueda?

Apenas causó daños. Hablando con algún viticultor me han comentado que hay ciertas zonas que van un poco más atrasadas y puede ser debido a eso.

Dos parámetros fundamentales para conseguir una producción óptima son un uso racional del agua y una nutrición complementaria que ayude a la planta. ¿Qué recomendaciones le haría al respecto al viticultor de Rueda?

Aparte de los tratamientos preventivos y curativos, es recomendable, cuando buscamos unas buenas producciones, adaptarnos a lo que necesite nuestro viñedo.

En este sentido, hay potenciadores de defensas y correctores de carencias, que, junto con una buena nutrición vegetal, nos van a ayudar a tener una planta sana y unos buenos rendimientos.

En la campaña anterior el oídio fue el “Caballo de batalla” en la D. O. Rueda. ¿En torno a este asunto, en qué momento nos encontramos ahora y cómo podemos prevenirlo?

El oídio es la enfermedad endémica de nuestra zona y es la que más atención hay que ponerla. Ahora mismo nos encontramos en una fase no visual de la enfermedad. Con lo cual, y como he dicho anteriormente, ahora es momento de prevenir y tener una planta fuerte y sana.

Medinagro es una empresa de servicios integrales a la viticultura. ¿Qué servicios ofrece?

Medinagro es una empresa que le gusta estar presente en todas las fases del cultivo. Lo primero y no menos importante, comentar con el viticultor que observa y cómo ve sus viñedos. Posteriormente prestarle asesoramiento técnico para facilitarle aquellos productos necesarios que más se adapten a su explotación. También prestamos servicios de tratamientos para facilitar tranquilidad a el agricultor.

Ustedes también se caracterizan por invertir en una maquinaria cada vez más tecnológica, lo que revierte en un mejor servicio. ¿Con que “parque” de maquinaria agrícola cuentan actualmente?

Este año estrenamos máquina para aplicaciones fitosanitarias en viñedo. Creemos que tener un parque de máquinas nuevas y actualizada nos hace ser más eficientes en las aplicaciones. Así será posible obtener una mayor sanidad del cultivo.

¿Cómo ve el futuro de la D. O. Rueda?

Veo un futuro esperanzador. Es cierto que estamos pasando por momentos fluctuantes, pero tanto la D.O. Rueda, así como sus bodegas y viticultores tienen mucho potencial para crear unos buenos vinos que gustan en todas las partes del mundo.

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