“La fertilización es una de las mejores armas que tenemos para luchar frente a condiciones meteorológicas adversas”
¿Qué es HAIFA y cuál es su objetivo?
Haifa es una empresa líder en fabricación de fertilizantes especiales. Ubicada en Israel inicia su actividad en 1966 y en la actualidad opera en más de cien países. La filosofía de la compañía es poner a la planta en el centro de nuestro foco y desarrollar nuestras soluciones fertilizantes alrededor de ellas. El objetivo de la empresa está orientado a unas prácticas agrícolas sostenibles utilizando al máximo la tecnología, la investigación y el desarrollo, aunque con mucha mayor integración de los conocimientos. Haifa desarrolla fertilizantes granulados de liberación controlada, solubles para NutrigaciónTM y de aplicación foliar. En el ultimo año se ha incluido además una amplia gama de productos destinados a bioestimulación con los que Haifa quiere dar una solución completa a la fertilización de los cultivos desde su siembra hasta su cosecha.
Estamos a punto de comenzar una nueva sementera de cereal. ¿Qué mensaje le gustaría enviar a los agricultores?
Iniciamos una nueva sementera en un año complejo, en el que debemos afrontar diferentes retos para continuar haciendo de nuestras explotaciones una actividad rentable. Nos enfrentamos a la entrada en vigor de la nueva PAC 2023, a unos costes de energía en niveles históricos y a un encarecimiento de materias primas; todo ello tras un periodo de sequía prolongado que ha hecho reducir nuestras cosechas la pasada campaña. El escenario no es el más atractivo. Pero el sector agrícola y los agricultores han sabido adaptarse a cada cambio, profesionalizándose cada año más e incrementando los rendimientos por hectárea en unos años en los que el precio del cereal también ha acompañado. Tanto las nuevas políticas europeas como el precio de las materias primas nos van a obligar a realizar determinados cambios en el uso de la energía, de los fertilizantes, fitosanitarios y semillas. El agricultor profesional en España y en concreto en Castilla y León debe prepararse para afrontar estos cambios. Los técnicos y las empresas que rodean al sector debemos comprometernos firmemente en dar el soporte y las herramientas necesarias para que se produzcan sin mermar los rendimientos.
Vivimos momentos de incertidumbre debido las consecuencias de la guerra de Ucrania, la Reforma de la PAC y el cambio climático. A lo mejor es momento de explorar otras alternativas a la fertilización tradicional. ¿HAIFA puede aportar en este sentido otras soluciones?
Es momento de buscar alternativas como la siembra combinada y ser más eficientes en el uso de cada unidad fertilizante, no solo porque los fertilizantes se hayan encarecido y de ello dependa la rentabilidad de nuestras explotaciones, si no porque además es uno de los pilares centrales que la Comisión Europea aspira a lograr de aquí al 2030. La nueva PAC es un instrumento clave para apoyar el uso sostenible de fertilizantes. El nuevo plan destina el 23% del presupuesto PAC a prácticas beneficiosas para el medio ambiente a través de los denominados eco-regímenes, que no son de obligado cumplimiento pero que el hecho de acogernos a ellos puede mejorar la rentabilidad de nuestra explotación. La siembra directa es una de las prácticas subvencionables en los nuevos eco-regímenes tanto en secano como en regadío. Para acogernos al pago no se pueden realizar labores de arado sobre el suelo y debe sembrarse sobre los rastrojos permaneciendo el suelo cubierto todo el año, pero además se establece un complemento de 25 euros por hectárea si se realiza esta práctica en años sucesivos. La fertilización en siembra directa debe hacerse en línea de siembra puesto que la ausencia de laboreo no permite incorporar de forma adecuada el fertilizante al suelo. Con CoteNMixTM aportamos en la línea de siembra, sin laboreo, una alta cantidad de nitrógeno sin riesgo a producir toxicidades y disponer así de las unidades fertilizantes necesarias para asegurar el ahijado y la correcta implantación del cultivo. Además, esta localización del fertilizante disminuye la competencia de las malas hierbas con el cultivo; las plántulas son más susceptibles al efecto de los herbicidas.
La legislación europea a través de la Nueva PAC va enfocada a la disminución de las aportaciones de nitratos a la tierra. ¿Qué soluciones ofrece HAIFA para adaptarse a esta nueva normativa?
Las nuevas políticas implantadas desde Europa pretenden reducir el uso de fertilizantes nitrogenados. Pero el nitrógeno es el principal elemento mineral y el que más influye en el rendimiento de los cereales. En Castilla y León además el Programa de Actuación de zonas vulnerables a contaminación por nitratos fija los aportes máximos de nitrógeno aplicables al suelo en función del cultivo. Para lograr los rendimientos esperados debemos asegurar que la planta disponga del nitrógeno suficiente para superar cada etapa de su ciclo. La aplicación de fertilizante de liberación controlada de nitrógeno CoteNMixTM permite asegurar una disponibilidad gradual y durante un periodo prolongado del nitrógeno necesario para la producción de cereal. CoteNMixTM es un fertilizante recubierto por un polímero que pone a disposición de la planta mayor cantidad de nitrógeno cuanto mayor es su tasa de crecimiento. De esta forma aumentamos significativamente la eficiencia en el uso del nitrógeno y reducimos pérdidas por lavado consiguiendo aumentar los rendimientos por cada unidad fertilizante aplicada.
Apoyándonos en casos prácticos, ¿Qué recomendación de fertilización podría hacer un agricultor que quisiera fertilizar esta campaña su explotación de trigo o cebada?
Lo más importante es tomar la decisión de fertilizar y más en concreto realizar el primer aporte de fertilizante en el momento de la siembra. Debemos asegurarnos una correcta fertilización desde nascencia puesto que desde este primer momento ya se está determinando el número de hijos por planta. Cada explotación, cada suelo y cada cultivo o variedad tiene sus particularidades y es aconsejable analizar cada caso en concreto para dar la mejor recomendación posible. De forma general la correcta fertilización pasa por un buen abonado de fondo que permita la correcta implantación del cultivo, con unidades suficientes que nos aseguren llegar al momento de aplicación de los nitrogenados sin perder capacidad de ahijado y posteriormente en la medida de lo posible fraccionar las coberteras. Es aconsejable la aplicación de bioestimulantes y fertilizantes foliares puesto que tienen también un efecto muy directo en la determinación del rendimiento productivo y un claro efecto frente a situaciones de sequía y temperaturas extremas. Pero hay que saber cómo y en qué momento debemos aplicarlos para obtener el máximo beneficio de su aplicación, un uso inapropiado puede no dar los resultados esperados.
La rentabilidad podría mantenerse si en la situación de inputs altos se mantiene también los precios de las cosechas altos. Aunque también hay otro factor a tener en cuenta como es la meterología. ¿Usted recomendaría realizar una inversión en fertilización a pesar de que las lluvias después no acompañen lo esperado, o no abonar, aunque después llueva lo suficiente?
Siempre es recomendable abonar en el momento de sembrar. La fertilización es a su vez una de las mejores armas que tenemos para luchar frente a condiciones meteorológicas adversas. Una correcta fertilización en el momento de la siembra permite a la planta desarrollar un adecuado sistema radicular aumentando así la capacidad de explorar el suelo y la eficiencia en el uso del agua. La dinámica de asimilación de nutrientes no es la misma en condiciones de sequía que de correcta humedad en el suelo, pero un sistema radicular bien desarrollado puede marcar la diferencia. Además, la fertilización regula procesos fisiológicos fundamentales de la planta como la apertura y cierre estomático, impidiendo la pérdida excesiva de agua para que ésta no se deshidrate rápidamente. Controlar la asimilación del nitrógeno de acorde al ritmo de crecimiento de la planta es esencial para no producir un exceso biomasa inicial que en ausencia posterior de lluvias será más difícil de mantener y la planta sufrirá más. Tras un periodo de sequía la concentración de nitratos aumentará cuando realicemos el abonado. Utilizar fertilizantes de liberación controlada de nitrógeno como CoteNMixTM son especialmente interesantes después de largos periodos de sequía puesto que su tecnología regula la concentración de nitratos presentes en el suelo.
