Señala que España es el primer productor de fresa de la Unión Europea y el quinto del mundo, así como el primer exportador mundial
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha inaugurado hoy el II Congreso de Frutos Rojos, organizado por la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresas “Freshuelva”, donde ha subrayado la contribución de este sector al crecimiento de la agroalimentación española, que ha logrado situarse como segundo sector económico de nuestro país, después del turismo, y segundo también en la exportación española.
FRUTOS ROJOS
En este contexto, Fernando Burgaz ha destacado cómo, año tras año, la agroalimentación española ha venido aumentando el valor de nuestras exportaciones, alcanzando en este momento los 43.000 millones de euros, con un balance comercial de 10.000 millones de euros.
En particular, el Director General ha señalado cómo España es el primer productor de fresa de la Unión Europea y el quinto del mundo, así como el primer exportador mundial. Mientras, en frambuesa y arándano, España es el octavo productor, pero ocupa el segundo lugar entre los países exportadores.
En su intervención, Burgaz ha enmarcado la buena situación del sector de los frutos rojos en el contexto de las exportaciones de frutas y hortalizas españolas, cuyo valor se ha incrementado un 4,5% en el primer cuatrimestre del año. En concreto, el incremento de las exportaciones de fresas ha sido del 7%, en la frambuesa un 24,7% y en los arándanos del 38,5%.
OPORTUNIDADES PARA EL SECTOR
Según el Director General, estos buenos datos son el resultado del esfuerzo de los profesionales que trabajan en este sector. En este sentido, Burgaz ha puesto en valor la celebración de este congreso, que va a servir para analizar las oportunidades de mejora que se le presentan.
Para ello, Burgaz ha ofrecido el apoyo y la colaboración del Ministerio de Agricultura. Entre las iniciativas puestas en marcha por el Departamento para potenciar el sector agroalimentario, Burgaz ha citado las relacionadas con el desarrollo de la innovación, junto con el apoyo a la internacionalización, que han sido los objetivos básicos a los que se ha prestado especial atención a lo largo de esta legislatura.
Asimismo, Burgaz ha mencionado el impulso de la Dieta Mediterránea, en la que se incluye el consumo de frutas y hortalizas, cuyos efectos saludables son cada día más evidentes.
En relación también con el fomento del consumo, el Director General ha resaltado la “Campaña para la promoción de la fresa en Europa”, cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, que contempla actuaciones en Francia, Alemania y España, para poner en valor la fresa española y los beneficios de su consumo.
