La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, participó en la V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos que se celebró en Valladolid
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, participó en la V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos que se celebró en Mayorga de Campos (Valladolid).
El encuentro congregó a cientos de personas que disfrutaron en primera persona de los beneficios de esta popular leguminosa coincidiendo con el Año Internacional de las Legumbres, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El Museo del Pan de Mayorga acogió la inauguración de los actos de la V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos, que tiene como objetivo servir de promoción de esta legumbre, reconocida con una Indicación Geográfica Protegida y cuyas más de 1.100 toneladas de producción se concentran en más de 280 municipios de las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora.
En el acto de inauguración, participaron el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, el alcalde de Mayorga y diputado de Medio Ambiente, Alberto Magdaleno, y el presidente del Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, José Andrés García Moro. Además de la presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, y los vicepresidentes de las diputaciones de León, Francisco Castañón, y de Zamora, José Luis Prieto.
Isabel G. Tejerina en la V Feria de la Lenteja.
En esta feria, la ministra Isabel G. Tejerina, recibió del alcalde de Mayorga de Campos, Alberto Magdaleno, y del presidente de la Indicación Geográfica Protegida Lenteja de Tierra de Campos, Jose Andrés García Moro, la “Pardina de Oro”, de esta IGP.
Tras la inauguración, tuvo lugar la conferencia ‘Lenteja: cultivo y aspectos nutricionales’ que destacó las propiedades saludables de esta legumbre. Otro de los focos de interés y que hizo “las delicias” del público asistente, fue el ‘showcooking’ desarrollado por el cocinero Javier García Peña. El vallisoletano realizó diversos platos con la lenteja terracampina como principal protagonista.
Los actos programados se cerraron con una degustación del tradicional y popular guiso de lentejas y con una cata con vinos procedentes de las principales denominaciones de origen de Castilla y León.
Inaguración de la V Feria de la Lenteja.
