AMACYL advierte que, si la Junta no interviene de inmediato, la protesta de los veterinarios podría desencadenar un colapso en la producción de carne y afectar a consumidores desde el 24 de marzo.
La Asociación de Mataderos de Castilla y León (AMACYL) ha enviado una carta al presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco y al consejero de Sanidad, Alejandro Vázquez Ramos. Esta asociación, pide en esta misiva, que abran una interlocución con los veterinarios que evite el colapso de la actividad de estos centros ante las medidas de protesta que ha anunciado este colectivo.
Los representantes del sindicato Sivecal-Uscal han informado que si no se atiende las reivindicaciones de un informe que han elaborado con 18 puntos. Los veterinarios de mataderos se acogerán al Decreto 59/2013, de 5 de septiembre, y más concretamente al art. 13 del mismo, comunicando que “a partir del día 24 de marzo estos empleados públicos optarán por su legal derecho de asistir a sus puestos de trabajo, al igual que lo pueden hacer el resto de funcionarios, dentro del llamado tiempo fijo o estable y por tanto comenzarán, en todos los casos, su jornada laboral a las 09:00 h.”
Esta medida, que han anunciado para el próximo lunes 24 de marzo, originaria un colapso total de la actividad de los mataderos y un grave perjuicio del empleo y la economía de Castilla y León. No olvidemos, que los mataderos de Castilla y León, son la base del sector cárnico de nuestra comunidad, generadores de riqueza y fijación de población del medio rural, contribuyendo a que seamos líderes de producción de carne a nivel nacional.
Los Servicios Veterinarios Oficiales de los mataderos de Castilla y León, también han anunciado que, en el caso de que esa Consejería no negocie y no les presente un acuerdo que satisfaga las peticiones/reivindicaciones, que le comunicaron al consejero de Sanidad en una reunión. La semana que comienza el día 7 de abril (semana previa a la Semana Santa), convocarán una huelga de todos los veterinarios de la Junta de Castilla y León que trabajan en los mataderos de la comunidad.
Ante esta situación, la Asociación de Mataderos de Castilla y León, pide de manera urgente que la Junta de Castilla y León, como máximos responsables de estos trabajadores, tomen con la mayor celeridad posible las medidas oportunas para evitar un conflicto, este mismo lunes 24 de marzo, que ocasionaría un perjuicio irreparable a este sector y al consumidor.
Desde AMACYL, señalan que si este conflicto con los veterinarios no se arregla, produciría un efecto en la oferta y la demanda de carne, que afectaría de forma irremediable al bolsillo de los consumidores.
